Crumble pommes poires bananes - choco coco

Dessert simple, avec de bons fruits juteux et plein de saveurs... le top.

Pour un plat de 20X30 cm

Pour cette recette, il vous faudra :
- 1 pâte à crumble
- 4 - 5 grosses poires (type comice)
- 4 -5  grosses pommes (type ariane)
- 2 belles bananes, mûres mais pas trop non plus
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de mélange choco - coco (pépites de chocolat et miettes de noix de coco)

La réalisation :
Réaliser votre pâte à crumble (pour ma part, je la fais la veille et la sors du frigidaire quand je commence à m'occuper de mes fruits.. elle a le temps de revenir un peu moins dure à température ambiante, mais de rester bien compact - mais vous pouvez sans soucis la faire avant d'éplucher les fruits et la mettre au réfrigérateur voire au congélateur le temps de préparer vos fruits)

Préchauffer cotre four à 210°C

Eplucher les fruits et les découper en morceaux.
Répartir dans votre plat
Verser le mélange choco - coco et remuer en douceur.

Soupoudrer de sucre en poudre.
Emietter votre pâte à crumble sur les fruits.
(En ce qui me concerne, il ne faut plus que je vois les fruits..mais chacun ses goûts)

Enfourner pour 25 minutes environ
La cuisson dépend de votre four, surveiller votre pâte à crumble, elle doit être dorée.



Pour la dégustation, c est une question de goût, vous pouvez déguster le crumble tiède ou froid..pour ma part, je préfère froid, je trouve que les saveurs se ressentent davantage

Le résultat en photos :